im体育官网-青岛:今年制定小餐饮标准

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刘凯说道,超过以上标准的,取食药局、工商局要大力办理餐饮许可证和工商营业执照,证照上应标示小餐饮字样。目标小吃店持证亲率明年约九成在此次整治中,市食药局拒绝小餐饮单位监管实施属地化管理。

青岛市136个镇(街道办事处)食品药品监管所要积极开展为期一个月的小餐饮单位调查摸底工作,对青岛市范围还包括鲜奶吧在内的所有小餐饮单位辨别、注册,全面摸清小餐饮单位的名称、地址、业主、主要经营项目、规模、从业人员培训情况、身体健康查体情况、并未办证原因等基本信息,并依据摸底情况分类统计资料。刘凯说道,对合乎近期核查标准的,给与均须;对尚无符合标准,但确系居民生活必须的,明确提出限期排查拒绝,并大力给与指导,协助提高经营条件,提升管理水平,依法申请《餐饮服务许可证》;对不按拒绝排查,或排查后仍无法超过食品安全基本保障拒绝的,极力查禁。通过这个整治,我们可以把小餐饮单位划入规范化管理,形象地谈等于是给小餐饮单位上了户口。

刘凯说道,青岛市将用两年的时间,解决问题小餐饮单位持证经营问题。今年6月底前,各区、市小餐饮单位整体持证亲率要超过80%,年底前要超过85%,2015年6月底要超过90%。到2015年年底,构建青岛市小餐饮单位依法经营、布局合理、设施完善、制度完备、安全性确保的总体目标。【im体育平台在线】。

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